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Pâte de dattes



Une savoureuse pâte de dattes séchées au délicieux goût de caramel. Les dattes proviennent du commerce équitable et sont fournies par notre partenaire HAND IN HAND en Tunisie. Cette pâte de fruits est idéale car prête à l'emploi et facile à portionner.
Ingrédients
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Utilisation
Idéale pour confectionner des boules d'énergie, des cakes aux fruits ou pour sucrer les smoothies, les desserts et les pâtisseries. Pour affiner les sauces orientales ou pour les chutneys faits maison.

Infos supplémentaires


Fabrication
Les dattes sont traitées à la vapeur puis séchées avant d'être transformées avec soin en une pâte homogène.

Origine
Tunisie

Origine des matières premières
agriculture tunisienne

Origine des matières premières principales
Tunisie

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Pâte de dattes

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 1243 kJ / 294 kcal
Matières grasses 0,50 g
dont acides gras saturés 0,10 g
Glucides 65,1 g
dont sucres 63,7 g
Fibres alimentaires 8,7 g
Protéines 1,90 g
Sel 0,088 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recettes avec Pâte de dattes

Boules d'énergie aux noisettes, cacao et dattes
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Pop cakes aux dattes
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Rochers datte, noisette & coco
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