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Préparation pour flan à la fève tonka



Un pudding merveilleusement crémeux parfumé à la fève Tonka. Fonctionne aussi bien avec du lait entier qu'avec du lait de soja.
Ingrédients
amidon de maïs*, féve tonka* en poudre, sel de mer
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
pour 500 ml de lait

Utilisation
Comme dessert ou en tant qu'ingrédient dans les gâteaux.

Notes de préparation
Préparation : mélanger la poudre avec 6 cuillères à soupe de lait froid et 40 g de sucre de canne Cristallino ou de sucre de canne complet Rapadura. Porter le lait restant à ébullition, retirer du feu et y ajouter la poudre délayée. Reporter brièvement à

Infos supplémentaires


Fabrication
Les ingrédients sont mélangés pour obtenir une poudre fine et uniforme. La poudre est ensuite mise en sachets.

Origine
Allemagne

Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Préparation pour flan à la fève Tonka

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 1479 kJ / 348 kcal
Matières grasses 0,00 g
dont acides gras saturés 0,00 g
Glucides 87,0 g
dont sucres 0,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,00 g
Sel 0,090 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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