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Le pouvoir sucrant naturel des dattes. 100 % poudre de dattes ! La poudre de dattes apporte des nouveaux arômes fruités à votre cuisine. Son goût unique et subtil permet de l'intégrer à nombre de préparations culinaires sucrées ou salées. Les dattes proviennent du commerce équitable et sont fournies par notre partenaire HAND IN HAND en Tunisie.
Ingrédients
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
emballé par Rapunzel

Utilisation
pour sucrer les gâteaux, les desserts, dans les yaourts et les mueslis, mais aussi pour les plats orientaux ou les variantes de petit-déjeuner ayurvédique

Infos supplémentaires


Fabrication
Les dattes sont récoltées, triées, lavées et traitées à la vapeur d'eau. Elles sont ensuite séchées avant d'être broyées. La poudre de dattes est ensuite mise en sachet.

Origine
Tunisie

Origine des matières premières
agriculture tunisienne

Origine des matières premières principales
Tunisie

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Dattes séchées en poudre

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 1493 kJ / 353 kcal
Matières grasses 0,50 g
dont acides gras saturés 0,10 g
Glucides 79,6 g
dont sucres 77,7 g
Fibres alimentaires 10,4 g
Protéines 2,50 g
Sel 0,023 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recettes avec Poudre de dattes

Glace aux fruits de la forêt et lait de coco
Glace aux fruits de la forêt et lait de coco
Petit déjeuner chaud à la semoule et au tahin
Petit déjeuner chaud à la semoule et au tahin
Gâteau végan dattes-coco au curcuma - sans cuisson
Gâteau végan dattes-coco au curcuma - sans cuisson
HAND IN HAND

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