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Pois chiches en conserve



Pois chiches prêts à l'emploi pour une cuisine bio rapide. On évite le temps de trempage et de cuisson puisque les pois chiches ont déjà été précuits doucement. Les pois chiches ont un léger goût de noisette et une saveur douce et épicée, ils sont très appréciés dans la cuisine orientale, indienne et méditerranéenne.
Ingrédients
pois chiche*, eau, sel de mer
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
cultivé en Europe

Utilisation
pour les salades, antipasti, le houmous et les dips, les soupes, dhals et falafels

Infos supplémentaires


Fabrication
Les pois chiche sont cuits puis mis en conserve avec un peu de sel de mer et d'eau avant d'être chauffés pour assurer leur conservation.

Origine
Italie

Origine des matières premières
agriculture italienne

Origine des matières premières principales
Italie

Instructions de stockage
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Dénomination légale du produit
Pois chiches en conserve

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 458 kJ / 109 kcal
Matières grasses 1,70 g
dont acides gras saturés 0,20 g
Glucides 14,0 g
dont sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 4,6 g
Protéines 6,90 g
Sel 0,600 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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Recettes avec Pois chiches en conserve

Houmous
Houmous
Cookie Dough - Pâte à cookie crue et végane
Cookie Dough - Pâte à cookie crue et végane
Sandwiches aux légumes grillés
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Meringues pain d'épices et chocolat
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