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Pâte d'abricots



Une savoureuse pâte d'abricots séchés. Les abricots sont cultivés dans la région vallonnée de Malatya en Anatolie orientale, puis récoltés et séchés au soleil. Cette pâte de fruits est idéale car prête à l'emploi et facile à portionner.
Ingrédients
abricots* séchés
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Utilisation
Idéale pour confectionner des boules d'énergie, des cakes aux fruits ou pour sucrer les smoothies, les desserts et les pâtisseries. Pour affiner les sauces orientales ou pour les chutneys faits maison.

Infos supplémentaires


Fabrication
Les abricots sont récoltées à la main et séchés au soleil. Ils sont ensuite nettoyés et transformés avec soin en une pâte homogène.

Origine
Turquie

Origine des matières premières
agriculture turque

Origine des matières premières principales
Turquie

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Pâte d"abricots séchés

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 1162 kJ / 275 kcal
Matières grasses 0,50 g
dont acides gras saturés 0,04 g
Glucides 47,9 g
dont sucres 43,3 g
Fibres alimentaires 17,7 g
Protéines 5,00 g
Sel 0,025 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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Recette avec Pâte d'abricots

Boules d'énergie aux abricots
Boules d'énergie aux abricots
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