Un vrai régal exotique. Composition avec des amandes grillées, du lait et l'arôme merveilleusement suave et fleuri de la fève tonka. Cette pâte est très onctueuse et fond sur la langue. Graine d'un arbre tropical, la fève tonka a un goût incomparable : les notes de vanille, rhum et amande amère associées à une touche délicate de cannelle envoûtent les sens.
Ingrédients
LAIT écrémé* en poudre (24,00%), AMANDES* (22,00%), huile de tournesol*, huile de palme*, sucre de canne*, vanille Bourbon*, féve tonka*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
avec du sucre de canne Cristallino, élaboré par Rapunzel

Utilisation
À tartiner ou pour sublimer entremets et gâteaux

Infos supplémentaires


Fabrication
Les amandes sont grillées doucement et moulues immédiatement chez Rapunzel. Puis elles sont travaillées avec les autres ingrédients de qualité pour former une crème fondante.

Origine
Allemagne

Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec. La consistance dépend de la température: crémeuse à température ambiante, plus ferme si conservé au réfrigér

Dénomination légale du produit
Pâte à tartiner Amande-Tonka

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 2575 kJ / 621 kcal
Matières grasses 48,50 g
dont acides gras saturés 11,60 g
Glucides 29,8 g
dont sucres 28,0 g
Fibres alimentaires 3,0 g
Protéines 14,70 g
Sel 0,335 g

Vitamines et minéraux

pour 100g (% de l‘apport de référence)

Vitamine E 12,90 mg (108%)
Calcium 420 mg (53%)

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   traces possibles
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  présent
Lupin et produits à base de lupin   traces possibles
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  traces possibles
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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