Lava Cake avec coeur praliné

Préparation

Hacher le chocolat noir et le faire fondre avec le beurre au bain-marie.
Mélanger le sucre et la farine dans un saladier puis ajouter le mélange chocolat-beurre.
Ajouter les oeufs et battre brièvement au batteur électrique.

Verser dans quatre petits moules graissés allant au four. Au centre de chacun, insérer un morceau de chocolat praliné jusqu’à le recouvrir de pâte. Enfourner 15 min à 180° C. Servir chaud avec un peu de crème fouettée, si vous aimez!

Ingrédients

Pour 4 personnes:

• 200 g de chocolat noir Rapunzel
• 60 g de beurre
• 60 g de sucre de canne complet
• 2 cs de farine
• 2 œufs
• env. 50 g de chocolat praliné Rapunzel

En option:

• crème fouettée