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Préparation de concentré de tomates au basilic et à l'origan, en tub



Les épices méditerranéennes comme le basilic et l'origan, un peu d'ail et de sel de mer, et une huile d'olive vierge de qualité extra font de ce concentré de tomates un assaisonnement idéal pour la cuisine italienne. Le tube facilite le dosage et une longue conservation.
Ingrédients
concentré de tomates* (94,00%), huile d'olive* vierge extra, basilic*, sel de mer, ail*, origan*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
100 % tomates italiennes, issues de semences bios non-hybrides

Utilisation
idéale pour sublimer les sauces, soupes ou pure comme base d'une pizza

Infos supplémentaires


Fabrication
Les tomates sont triées dès leur récolte, pelées et coupées en morceaux. Puis elles sont concentrées sous vide et mélangées aux autres ingrédients. Le concentré est chauffé pour permettre la conservation.

Origine
Italie

Origine des matières premières
agriculture UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Dénomination légale du produit
Préparation de concentré de tomates au basilic et à l"origan, en tube

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 493 kJ / 117 kcal
Matières grasses 2,40 g
dont acides gras saturés 0,40 g
Glucides 16,7 g
dont sucres 11,3 g
Fibres alimentaires 3,3 g
Protéines 4,40 g
Sel 1,230 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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