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Coeurs Nirwana - Chocolat au lait entier fourré praliné HAND IN HAND



Coeurs fondants en chocolat avec un subtil fourrage praliné. Produit issu du programme HAND IN HAND de Rapunzel qui allie écologie et commerce équitable. Avec les matières premières de qualité, le conchage intensif est le véritable secret de ce délicieux chocolat. Grâce au conchage, les riches arômes cacaotés se libèrent petit à petit jusqu'à leur plein épanouissement. Et toute la subtilité et le fondant incomparable du chocolat se dévoilent.
Ingrédients
sucre* (sucre de canne complet*, sucre de canne*), NOISETTES*(18,00%), beurre de cacao*, LAIT entier* en poudre(17,00%), pâte de cacao*, émulsifiant lécithine de tournesol*, vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
avec attache dorée, cacao: 36% minimum dans le chocolat au lait, avec sucre de canne complet Rapadura et sucre de canne Cristallino, environ 60 coeurs par présentoir

Infos supplémentaires


Fabrication
Les différents ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, la masse est conchée, tempérée, mise en forme, fourrée, refroidie et emballée.

Origine
Suisse

Origine des matières premières
agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Coeurs en chocolat

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 2388 kJ / 574 kcal
Matières grasses 38,41 g
dont acides gras saturés 17,29 g
Glucides 47,10 g
dont sucres 44,13 g
Fibres alimentaires 3,3 g
Protéines 8,21 g
Sel 0,175 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   traces possibles
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
HAND IN HAND

Le programme de Rapunzel qui allie l’agriculture biologique et le commerce équitable

Projet Turquie

Des fruits secs bios de Turquie depuis 1976

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