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Vanille Bourbon en poudre



La véritable vanille Bourbon : la « reine des épices ». La merveilleuse richesse de l'éventail des arômes naturels de vanille la rend unique. La culture, la récolte et la fermentation de la vanille exigent une longue expérience, beaucoup de soin et du temps : ce n'est qu'ainsi qu'elle peut déployer son arôme incomparable. Tout est fait à la main.
Ingrédients
vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Utilisation
une pincée de vanille en poudre apporte une touche raffinée aux gâteaux, à la crème Chantilly et aux desserts

Infos supplémentaires


Fabrication
Les gousses sont fermentées à la main, puis séchées. Elles sont ensuite moulues.

Origine
Comores

Origine des matières premières
agriculture comorienne

Origine des matières premières principales
Comores

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Vanille Bourbon en poudre

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 1332 kJ / 317 kcal
Matières grasses 3,20 g
dont acides gras saturés 0,90 g
Glucides 56,0 g
dont sucres 55,4 g
Fibres alimentaires 24,4 g
Protéines 3,90 g
Sel 0,065 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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