Fermez les yeux et souvenez-vous des effluves d'amandes caramélisées sur les fêtes foraines ! Réveillez ces souvenirs de l'enfance et retrouvez la saveur de ces friandises en dégustant notre purée d'amandes grillées. Cette gourmandise aux délicieux éclats d'amandes croustillants va vous enchanter. Plus de 80% de délicieuses amandes fraîchement grillées savamment associées à la note caramélisée du sucre de fleur de cocotier et agrémentées d'une touche de vanille Bourbon, de cannelle de Ceylan et d'une pointe de sel pour un plaisir retrouvé au goût de l'enfance. Notre purée d'amandes grillées étant fabriquée sans additifs, l'huile contenue naturellement dans les amandes peut remonter à la surface. Il suffit de mélanger la purée d'amande à chaque ouverture pour retrouver une consistance crémeuse.
Ingrédients
AMANDES*(81,00%), sucre de fleurs de cocotier*(18,00%), sel de mer, vanille Bourbon*, cannelle*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
élaboré par Rapunzel

Utilisation
À tartiner, dans le muesli, pour les entremets, desserts, gâteaux, pâtisseries et pour garnir les glaces.

Infos supplémentaires


Fabrication
Rapunzel dispose d'un savoir-faire de plus de 40 ans pour l'élaboration des purées de fruits à coque. Tout l'arôme des amandes est libéré grâce à une torréfaction douce à l'air chaud produit par des énergies renouvelables. Elles sont ensuite moulues grossièrement avec le sucre de fleur de cocotier et les épices. Une production soignée vous garantit ce goût unique.

Origine
Allemagne

Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Purée d"amandes avec éclats d"amandes et sucre de fleur de cocotier

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 2464 kJ / 595 kcal
Matières grasses 45,60 g
dont acides gras saturés 3,50 g
Glucides 21,40 g
dont sucres 17,10 g
Fibres alimentaires 11,5 g
Protéines 18,80 g
Sel 0,482 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   traces possibles
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  traces possibles
Lupin et produits à base de lupin   traces possibles
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  traces possibles
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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