L'huile vierge de noix de coco apporte une touche d'exotisme à votre cuisine. Pure et naturelle, elle donne un merveilleux goût de coco à vos préparations. L'huile de coco contient naturellement essentiellement des acides gras saturés, elle résiste très bien à la chaleur et convient donc parfaitement pour rôtir et frire. L'huile vierge de noix de coco provient du commerce équitable, elle est fournie par le partenaire HAND IN HAND de Rapunzel au Sri Lanka.
Ingrédients
huile vierge de noix de coco*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
huile vierge de noix de coco*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
qualité whole kernel'' : arôme très intense suite au pressage de la noix de coco avec la peau, conditionné par Rapunzel''
Utilisation
idéale pour rôtir, cuire et frire
qualité whole kernel'' : arôme très intense suite au pressage de la noix de coco avec la peau, conditionné par Rapunzel''
Utilisation
idéale pour rôtir, cuire et frire
Infos supplémentaires
Fabrication
Après récolte, la pulpe de la noix de coco est coupée en petits morceaux, puis broyée et séchée. Après séchage, l'huile est obtenue par pressage mécanique à froid.
Origine
Sri Lanka
Origine des matières premières
agriculture sri-lankaise
Origine des matières premières principales
Sri Lanka
Instructions de stockage
Après ouverture, conserver au réfrigérateur pour une plus longue conservation.
Dénomination légale du produit
Huile vierge de noix de coco
Informations de tri
Valeur énergétique | 3700 kJ / 900 kcal | |
Matières grasses | 100,00 g | |
dont acides gras saturés | 94,00 g | |
Glucides | 0,00 g | |
dont sucres | 0,00 g | |
Fibres alimentaires | 0,0 g | |
Protéines | 0,00 g | |
Sel | 0,000 g |
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
Soja et produits à base de soja | non présent | |
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recettes avec Huile vierge de noix de coco HAND IN HAND
Fruits secs enrobés de chocolat
Barres coco, cranberries et amarante
Gâteau au citron à l'huile de coco
Beurre corporel
Gommage exfoliant au café
Blondies
Gâteau végan dattes-coco au curcuma - sans cuisson
Cocomisu : Tiramisu à la noix de coco
Curry mangue-coco
Curry au lait de coco, patates douces et pommes
Cookie géant végan, sans farine
Gâteaux glacés dattes et graines de chanvre