La crème de coco, pure ou diluée avec de l'eau, apporte une note d'exotisme à votre cuisine. Les noix de coco proviennent du Sri Lanka. Fraîchement récoltées et finement broyées, elles gardent tout leur arôme, sans aucun additif.
Ingrédients
noix de coco* (100,00%)
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
2 x 50 g

Utilisation
pour sublimer les currys, les soupes et sauces ou préparer des cocktails, de la glace et des desserts

Notes de préparation
Il suffit de mélanger la crème de coco avec deux fois son volume d'eau pour obtenir un merveilleux lait de coco ou d'utiliser la crème tel quel pour cuisiner, par exemple pour remplacer la crème fraîche.

Infos supplémentaires


Fabrication
La pulpe de noix de coco est séchée, puis broyée pour obtenir une crème délicate, sans aucun additif.

Origine
Sri Lanka

Origine des matières premières
agriculture sri-lankaise

Origine des matières premières principales
Sri Lanka

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Crème de coco

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique 2893 kJ / 702 kcal
Matières grasses 68,50 g
dont acides gras saturés 64,50 g
Glucides 8,5 g
dont sucres 7,2 g
Fibres alimentaires 11,9 g
Protéines 7,00 g
Sel 0,075 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recette avec Crème de coco

Cocktail exotique Piña Colada
Cocktail exotique Piña Colada
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Seite druckenSeite schliessen
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de